Lutein

Lutein

Lutein ist ein natürlich vorkommender natürlicher Farbstoff (Pigment) aus der Gruppe der Carotinoide. Es findet sich u.a. in dunklem Blattgemüse (Grünkohl, Spinat) und kommt als gelber Farbstoff der Eidotter vor. Begleitet wird Lutein im menschlichen Körper immer vom Carotionoid Zeaxanthin. Im Auge ist Lutein Bestandteil der Makula (Gelber Fleck). Hier hat es eine Schutzfunktion für die Zellen der Netzhaut, indem es kurzwellige, potentiell schädliche Lichtanteile absorbiert („einsaugt“). Der Körper kann Lutein nicht selbst produzieren, es wird mit der Nahrung aufgenommen (10-15mg/Tag empfohlen). Verschiedene Studien deuten auf einen gesundheitsfördernden Effekt einer ausreichenden Luteinaufnahme hin, der auch Auswirkungen auf die Sehkraft im Alter hat. Der großzügige Verzehr luteinhaltiger Obst und Gemüse sollte der Einnahme von „Augenkapseln“ hierbei immer vorgezogen werden! https://www.pro-retina.de/forschungsfoerderung/wissenschaftliche-beratungsgremien/empfehlungen/lutein-und-zeaxanthinbietet eine vernünftige Übersicht.